디지털 방식으로 발전기를 가진 실험실 가늠자 초음파 액체 가공업자

실험실 규모 초음파 액체 처리기 고출력 20khz

매개변수

소개:

초음파 세포 파쇄는 세포 구조를 파괴하는 효과적인 수단입니다. 이 효과는 세포 내부의 물질을 추출하는 데 사용될 수 있습니다. 예를 들어, 전분은 세포 기질에서 추출됩니다. 초음파는 노출된 액체에 교대하는 고압과 저압을 생성합니다. 저압 주기 동안 초음파는 액체 내에 작은 진공 기포를 생성합니다. 고압 주기 동안 작은 진공 기포는 격렬하게 파열됩니다. 이 현상을 캐비테이션이라고 합니다. 캐비테이션 기포의 내파는 강력한 유체 역학적 전단력을 유발합니다. 전단력은 섬유, 섬유질 재료를 세포 입자로 분해하고 세포벽의 구조를 파괴할 수 있습니다. 이를 통해 세포 내부의 전분 및 설탕과 같은 물질이 액체로 방출됩니다.
초음파 추출은 초음파 복사의 압력에 의해 생성되는 강력한 캐비테이션 응력 효과, 기계적 진동, 교란 효과, 고가속, 유화, 확산, 분쇄 및 교반 효과와 같은 다단계 효과를 사용하여 물질 분자의 빈도와 속도를 높이고 용매 침투를 증가시킵니다. 침투력은 표적 성분이 용매로 가속화되도록 하여 추출을 용이하게 합니다.

응용:

추출 응용
담배의 성분은 농업 및 의학에서 높은 가치를 지닙니다. 초음파 추출 기술을 사용하면 담배의 성분을 효과적으로 추출할 수 있습니다. 이 응용 연구에서 연구자들은 주로 추출 농도, 고액 비율, 추출 시간 및 초음파 온도가 성분의 추출 효율에 미치는 영향을 조사했습니다. 비교 분석에 따르면 초음파 추출의 효과는 가열 환류 추출(후자는 84.79%에 불과함)보다 훨씬 우수합니다.
구기자 다당류 추출 응용
초음파 추출을 이용한 구기자 다당류 추출 공정에서 구기자 다당류 함량은 분광광도법으로 측정되었으며, 교차 정지 실험을 통해 초음파 보조 물 추출에 의한 구기자 다당류 추출 공정을 체계적으로 연구하고 최적 공정을 결정했습니다. 즉, 50 ℃, 재료 대 물 비율 1:60, 2.5시간 침지, 5분 초음파 추출입니다.

라이코펜 추출 응용
연구자들은 라이코펜에 대한 초음파 추출 기술 조건을 사용했습니다. 최적 공정 조건은 다음과 같이 결정되었습니다. 초음파 출력은 320W, 추출 용매는 향 에스테르, 추출 시간은 6분, 각 방사 시간은 3초, 고액 비율은 1:2, 추출 레벨은 두 번입니다. 총 색소 추출율은 96.83%였습니다.

연꽃 씨앗 심부 총 플라보노이드 추출 응용
연꽃 씨앗 심부를 시험 재료로 사용하고 에탄올 용액을 추출제로 사용하여 초음파 추출 방법을 사용했으며, 단일 인자 시험 및 L9(34) 직교 실험을 수행하여 에탄올 농도, 추출 시간, 재료-액체 비율 및 추출 온도가 총 플라보노이드 추출율에 미치는 영향을 연구했습니다. 결과는 연꽃 씨앗의 총 플라보노이드 추출율에 영향을 미치는 주요 요인은 에탄올 농도이고, 그 다음으로 추출 온도, 재료-액체 비율, 초음파 추출 시간입니다. 최적 추출 조건은 다음과 같습니다. 에탄올 농도 60%, 추출 온도 70°C, 재료-액체 비율은 1:24g/mL, 초음파 추출 시간은 30분이며, 이 조건에서 얻은 총 플라보노이드 추출율은 10.86mg/g입니다.

기름 추출 응용
초음파장은 기존 유체에 의한 물질 추출 공정을 향상시킬 뿐만 아니라 초임계 상태의 물질 추출 공정도 향상시킬 수 있습니다. Chen Jun 등은 초음파 강화 초임계 CO2 유체 추출 공정에 대한 실험 연구를 수행했습니다. 맥아 배아에서 밀 배아유를 추출했습니다. 초임계 유체 추출 후 초음파장에 추가하면 밀 배아유의 추출율이 약 10% 증가했으며 밀 배아유의 분해를 유발하지 않았습니다. 초음파 추출은 기름 추출의 연구 및 응용에서 매우 활발합니다. 수행된 실험 및 응용에는 스타 아니스 오일, 아몬드 오일, 클로브 오일, 들깨 오일 및 달맞이꽃 오일 추출이 포함됩니다.

단백질 추출 응용
단백질의 초음파 추출도 상당한 효과가 있습니다. 예를 들어, 대두 단백질은 기존 교반 방법을 사용하여 가공된 탈지 대두 재료 배아에서 추출되며, 총 단백질 함량의 30%에 도달하는 경우는 드물고 열에 불안정한 7S 단백질 성분을 추출하기 어렵습니다. 그러나 위에서 언급한 배아는 단백질을 물에 분쇄하고 단백질의 80%를 액화시키며 열에 안정한 7S 단백질 성분을 추출하는 데 사용할 수 있습니다. Liang Hanhua 등은 다양한 농도의 대두 펄프, 분쇄 전 열처리된 대두 펄프 및 분리된 대두 잔류물에 대한 일련의 실험을 수행했습니다. 결과는 처리되지 않은 대두유와 비교하여 대두유의 단백질 함량이 12%에서 20% 범위로 크게 증가했으며, 이는 초음파 처리가 단백질 추출율을 향상시켰음을 나타냅니다. 역할. 초음파 처리는 슬러리의 분리 온도를 높이고 슬러리의 점도를 낮출 수도 있습니다. 고농도(고단백) 대두유 제품을 직접 생산하는 데 사용할 수 있습니다.

다당류 추출 응용
작약의 조다당류는 작약의 뿌리줄기에서 추출되었습니다. 다양한 추출 방법의 비교는 실온에서의 초음파 처리가 가장 이상적인 추출 방법임을 보여주었습니다. 초음파로 버섯의 다당류 추출을 강화하면 다당류 추출율이 76.22% 증가할 수 있습니다. Jin Shengying 등은 초음파 열수를 사용하여 흰목이버섯 다당류를 추출했으며, 추출율은 효소 방법보다 5% 높았고 추출 시간은 크게 단축되었습니다. Yu Shujuan 등은 초음파 촉매 효소 방법을 사용하여 추출된 영지버섯 다당류의 분해 산물의 메커니즘, 최적화 계획, 성분 및 구조에 대한 체계적인 연구를 수행했습니다. 공정과 비교하여 초음파 강화 추출 작업은 간단하고 추출율이 높으며 반응 과정에서 재료 손실이나 부반응이 발생하지 않습니다.
순환 공기 리프트 초음파 분쇄 톳의 해조류 다당류 추출 연구에서 초음파는 4시간 동안 100°C에서 다당류 추출율에 도달할 수 있으며, 이는 4시간 동안 80°C보다 훨씬 높다는 것을 발견했습니다. 초음파 유무에 따른 세이지 추출을 비교함으로써 초음파 추출은 강화 추출에 효과적인 방법이기도 합니다.