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제품 상세 정보:
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| 주파수: | 20KHz | 재료: | 타이터미엄 |
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| 하이트 잘리기: | 86mm | 커팅 폭: | 305mm |
| 응용: | 초음파 식품 절단 | 생성기: | 디지털 |
| 힘: | 1000w | 자르는 소재: | 케이크, 치즈, 빵, 고기, 캔디, 샌드위치 |
| 하이 라이트: | 1000watt 초음파 절단기,티타늄 소재 초음파 케이크 커터,20Khz 초음파 절단기 |
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매개변수
| 기계 | 초음파 케이크 커터 |
| 주파수(KHz) | 20Khz |
| 힘 | 1000W |
| 커팅 블레이드 / 혼 | 티탄 |
| 전압(V) | 220V |
| 블레이드의 폭 | 귀하의 요구 사항에 따라 |
| 절단 두께 | 최대 86mm |
| 혼 진폭 | 10-40μm |
| 장비 무게 | 8KG |
소개
RPS-SONIC은 초음파 발생기, 변환기, 단두대 및 슬리터를 포함한 고품질 초음파 식품 절단 부품을 제공합니다.
초음파 식품 가공에는 블레이드 표면에 축적을 최소화하는 거의 마찰이 없는 표면을 생성하는 진동 나이프(단두대)가 포함됩니다.초음파 블레이드는 끈적한 제품과 견과류, 건포도 및 작은 조각과 같은 개재물을 변위 없이 깨끗하게 절단합니다.초음파 절단은 세계에서 가장 크고 권위 있는 많은 식품 생산업체에서 사용합니다.
RPS-SONIC은 거의 5년 동안 초음파 식품 절단 기술의 세계적인 리더였습니다.RPS-SONIC의 초음파 부품은 널리 사용되고 입증된 기술입니다."단두대" 블레이드는 티타늄으로 제작되었으며 문제 없는 작동과 신뢰성을 위해 최신 FEA 설계 기술을 사용합니다.
소리는 공기, 물, 금속과 같은 매체를 통해 전달되는 진동입니다.
초음파는 일반적으로 주파수가 20kHz를 초과하는 "가청되지 않는 소리"입니다.20kHz 주파수는 특정 매체가 초당 20,000번 진동한다는 것을 의미합니다.
초음파 절단기는 길이 방향으로 10 – 70 µm의 진폭으로 블레이드를 진동시킵니다.진동은 미시적이므로 볼 수 없습니다.움직임은 초당 20,000 – 40,000번(20 – 40kHz) 반복됩니다.이 움직임으로 인해 초음파 절단기는 수지, 고무, 부직포, 필름, 다양한 제품이 겹친 복합 재료 및 식품을 쉽게 절단 할 수 있습니다.
특징
레이어드 제품의 뛰어난 미학을 위한 깔끔한 컷
초음파 블레이드는 마찰이 거의 없는 표면을 생성하여 식품의 들러붙음과 변형을 최소화합니다.이 공정은 여러 레이어를 절단할 때 번짐 없이 깨끗한 절단을 생성합니다.
스크랩 줄이기
절단 과정에서 제품을 부수거나 손상시키지 않아 스크랩을 줄입니다.견과류, 건포도 및 말린 과일과 같은 포함물은 부드러운 매트릭스에서도 거의 또는 전혀 변위 없이 슬라이스됩니다.
더 빠른 프로세스로 일관된 결과
초음파 기술은 더 큰 처리 창을 제공하고 절단 속도를 크게 높일 수 있으며 Dukane 초음파 절단 장비를 기존 생산 라인에 쉽게 적용할 수 있습니다.
다운타임 감소
끈적끈적한 제품을 절단할 때 칼날을 자주 청소할 필요가 없습니다.
초음파 식품 절단 시스템은 종종 다음 유형의 식품을 절단하는 데 사용됩니다.
견과와 과일 조각을 포함하는 제품을 포함한 경질 및 연질 치즈
케이터링 산업을 위한 샌드위치, 랩 및 피자 누가, 캔디 바, 그래놀라 바 및 건강에 좋은 스낵바 반 냉동 육류 및 생선
빵 또는 케이크 제품
영화
담당자: Fiona
